サロン・デュ・ショコラ2019

サロン・デュ・ショコラ2019

サロン・デュ・ショコラ公式サイトより

パリ発、世界最大級のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」

日本で行われるのは今年で17回目となります。洋菓子マウンテン×cellar de chocolatは、宮城・東京・京都・新潟の各会場での出店を予定しております。

なお、東京に出店する1月22日(火)から29日(火)の期間中は当店のウェブショップをお休みとさせていただきます。

また、31日(木)より発送業務を再開いたします。メールでのお問い合わせの返答も31日(木)以降となりますので、予めご了承ください。日付指定は、2月2日(土)以降よりご指定いただけます。

サロン・デュ・ショコラには新作の「コレクション2019」をはじめ、ワールドチョコレートマスターズの日本代表に選出されたショコラティエたちの新しい傑作が味わえるBOX「World Chocolate Masters」(サロンデュショコラ会場限定)など、当店シェフのチョコレートもご購入いただけます。

ぜひお近くの会場へお立ち寄りください。


詳細につきましては、以下の公式サイトをご覧ください。


サロン・デュ・ショコラ公式インスタグラムも開設されています。合わせてご覧ください。

(2019年1月18日追記)

臨時休業のお知らせ

臨時休業のお知らせ

42776213_2172814072730371_6820858389074018304_n.jpg

臨時休業のお知らせ

いつも当店をご利用頂き、誠にありがとうございます。

誠に勝手ながら、2019年1月17日(木)・24日(木)は臨時休業とさせていただきます。

お客様にはご迷惑・ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。

新年あけましておめでとうございます

新年あけましておめでとうございます

mountain-happy-new-year-2019

新年明けましておめでとうございます。

去年は、たくさんのお客様にご来店・ご愛顧をいただき、心より御礼申し上げます。
本年も引き続き、スタッフ一丸となって、皆様に愛されるお店作りに努めてまいります。
今後とも一層のご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。

新年、マウンテンでは「ガレット・デ・ロワ」「お年賀ギフト」を準備し、皆様のご来店をお待ちしております。
1月7日(月)まで、休まず営業しております。1月のお休みは、下記を予定しております。

  • 1月8日(火)・9日(水)・10日(木)・16日(水)・23日(水)・30日(水)

本年も洋菓子マウンテンをどうぞよろしくお願いいたします。

洋菓子マウンテン水野直己・スタッフ一同

お年賀ギフトと年末年始の発送について

お年賀ギフトと年末年始の発送について

洋菓子マウンテンのお年賀ギフト

お年賀ギフトがご購入いただけます。

洋菓子マウンテンでは、新年に向けたお年賀ギフトの販売を開始いたしました。

新年のご挨拶にマウンテンの可愛らしいギフトはいかがでしょうか。美味しいお菓子をお召し上がりいただいた後は、スゴロクで遊んでいただけます。
他にもたくさんのギフトをご用意し、皆さまのご来店心よりお待ちしております。

年末年始お届け日指定に関するお願い

年末年始は発送のご予約が大変込み合っております。大変申し訳ございませんが、即日発送などは、ご対応できない場合がございます。予めのご予約をお勧めいたします。
また、ウェブショップでのお届けは、ご注文日より3営業日以降、ご指定いただけます。

皆さまには大変ご迷惑、ご不便をお掛けいたしますが、ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

ガレット・デ・ロワご予約と年末年始の営業日のお知らせ

ガレット・デ・ロワご予約と年末年始の営業日のお知らせ

新しい年の幸運を願うフランスの伝統菓子ガレット・デ・ロワ(Galette Des Rois)。

新年恒例のガレット・デ・ロワがご予約いただけます。

ガレット・デ・ロワは、新しい年の幸運を願うフランスの伝統菓子。
幾層にも重ねたパイ生地の中に、香り豊かなアーモンドクリームを入れ香ばしく焼き上げます。
お菓子の中には、“フェーヴ”と呼ばれる小さな陶器の人形が1つだけ入っていて、当たった人は、その1日の王様・王女様。その年は幸運に恵まれると言われています。

  • ガレット・デ・ロワ

    • ご予約: 〜12月31日(月)

    • お渡し: 1月1日(火)~1月3日(木)

年末年始営業日のお知らせ

今年も残すところわずかとなりました。洋菓子マウンテンは、年末年始は、12月27日(木)から1月7日(月)まで休まず営業いたしております。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

シュトーレン販売のお知らせ

シュトーレン販売のお知らせ

シュトーレン販売開始のお知らせ

11月中旬に、クリスマスまでもう少し。
洋菓子マウンテンでは、シュトーレンの販売を開始しております。

「シュトーレン」とは、スパイスで味付けしたドライフルーツがたっぷりの、ドイツの伝統的なクリスマスのお菓子です。ドイツでは、クリスマスまでの期間、少しずつスライスして食べる習慣があります。
日ごとに、フルーツの風味などがパンへ移っていくため、「今日よりも明日、明日よりもあさって、とクリスマス当日がだんだんと待ち遠しくなる」とされています。

  • シュトーレン ¥1,800
    賞味期限は15日間です。

この時期にしか味わえないシュトーレン。大切な人へのプレゼントや、自分へのご褒美にいかがでしょうか。

新作ケーキのご紹介

新作ケーキのご紹介

新作ケーキのご紹介

洋菓子マウンテンは、冬に向けて新作のケーキの販売を開始いたしました。

  • チェリーのタルト…¥500
    サクサクのタルト生地にシナモン風味のアーモンドクリームとチェリーを贅沢に使用。見た目も可愛らしく仕上げました。

  • ルビー…¥500
    第4のショコラと呼ばれるピンク色のチョコレート”RUBY”とフロマージュブランのムースにミックスベリーとマロンクリームの相性が抜群の組み合わせ。

  • ベラベッカ…¥3,780
    フランスのアルザス地方のクリスマス時期のお菓子。ご好評いただいているテリーヌをベラベッカにアレンジ。洋梨をはじめとしたドライフルーツをグラッパに漬け込み、香ばしいナッツ、香り高いスパイスを贅沢に。オリジナルブレンドのショコラをふんだんに使用し、滑らかなテリーヌに仕立てました。

他にも、今の時期しか味わえないケーキやお菓子をたくさんご用意しています。
皆さまのお越しをお待ちいたしております。

マウンテンのクリスマスケーキ2018

マウンテンのクリスマスケーキ2018

マウンテンのクリスマスケーキ2018

いよいよ秋も深まって参りました。2018年の洋菓子マウンテンのクリスマスケーキをご紹介いたします。
皆さまのご来店をお待ちいたしております。

  • ご予約と商品のお渡し期間

    • ご予約期間: 〜12月18日(火)

    • 商品のお渡し期間: 12月21日(金)〜12月25日(火)

  • ご予約について

    • クリスマス当日は、大変込み合うことが予想されます。また商品数に限りがございます。お早めにご予約いただくことをおすすめいたします。

    • ご料金は、前払い制にさせていただきます。ご了承ください。

→洋菓子マウンテンのクリスマスケーキ2018ページ

福知山マラソンによる交通規制について

福知山マラソンによる交通規制について

福知山マラソンによる交通規制について

11月23日(木・祝)は、福知山マラソンの開催により、市内各所で交通規制が行われます。
お客さまには、ご迷惑・ご不便をおかけしますが、ご理解・ご協力のほどよろしくお願いいたします。

  • 当日は、桜橋方面からは、終日お越しいただけます。ミニストップ様前の交差点付近にて、交通誘導員にお声掛けください。

  • 音無瀬橋方向からは12時過ぎ以降、三段池公園方向からは16時30分以降、お越しいただけます。

洋菓子マウンテンが面する道路(地図中・黄色線)は、福知山マラソンによる一般車両立ち入り規制区域です。朝9時~16時30分まで車両通行止めとなります。洋菓子マウンテンより北、三段池公園への道路はマラソンコースとなりお車で立ち入ることはできません。

洋菓子マウンテンから南、ミニストップ三段池公園前店様(府道74号線)へと続く道は、マラソンコースではございません。ミニストップ三段池公園前店様前の交差点付近には、警察官・警備員など交通誘導員が配置されます。

  • 桜橋(綾部)方面より

    • 桜橋方面から来られるお客様は、ミニストップ様前の交差点付近にて、交通誘導にあたる方にお声掛けいただければ、マウンテンまでお越しいただけます。

    • お帰りの際は、来た道をお戻りください。

  • 音無瀬橋(福知山市街地) 方向より

    • 音無瀬橋はマラソンコースの一部となっております。

    • 最終ランナーの通過は、午前11時半を予定しており、12時過ぎには車両通行止めは解除される予定です。12時過ぎ以降、音無瀬橋方向よりマウンテンにお越しいただくことができます。

11月17日(土)交通規制について

11月17日(土)交通規制について

11月17日(土)洋菓子マウンテン周辺の交通規制について

2018年11月17日(土)、福知山市にて、陸上自衛隊福知山駐屯地創立68周年記念行事が開催され、自衛隊の市中パレードが行われます。
それに伴い当日、福知山市内では交通規制が行われ、音無瀬橋より市街地方向、広小路通りが交通規制路となります。車両通行止めとなるのは、新広小路通のみ、13時50分から14時35分までです。

なお、交通規制される時間も含め、終日、洋菓子マウンテンにはご来店いただけます。
ミニストップ様前の交差点付近にて、交通誘導員にお声掛けください。

ご不便をお掛けいたしますが、ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

ハロウィンイベントのお知らせ

ハロウィンイベントのお知らせ

ハロウィンイベントのお知らせ

今年もハロウィンの季節がやってきました。

当店では可愛らしいハロウィンギフトや秋の素材を使った焼き菓子、かぼちゃのプリンなどを販売開始いたしました。

また、当店では10月27日(土)・28日(日)の2日間、小学生以下のお客様を対象に先着50名様に、サブレをプレゼントするハロウィンイベントを開催いたします。
当日は、ハロウィン仕様の撮影ブースや、仮装グッズもご用意いたしております。

ぜひ皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

(2018年10月25日 編集)

臨時休業のお知らせ

臨時休業のお知らせ

42875572_2175472795797832_2740421733096882176_n.jpg

臨時休業のお知らせ

いつも当店をご利用いただき誠にありがとうございます。

誠に勝手ながら研修のため、10月9日(火)・10日(水)・11日(木)、お休みさせていただきます。

10月9日(火)〜11日(水)は、ジャパンケーキショーが東京都立産業貿易センター台東館にて開催されます。
当店のスタッフも、ジャパンケーキショーに向けて毎日練習してきました。

お客様には大変ご迷惑・ご不便をおかけし大変申し訳ございません。
よい結果が残せるよう頑張って参ります。
ご興味のある方は、ぜひ会場に足を運んでみてください。