第65回西日本洋菓子コンテスト チョコレート工芸菓子部門において、洋菓子マウンテンパティシエの松井誠治が最優秀賞・近畿農政局長賞を受賞いたしました。

受賞したパティシエ松井誠治。「たくさんの方々の応援とサポートを受けこのような賞に輝けました。」

いつも洋菓子マウンテンをご利用いただき、誠にありがとうございます。

去る6月18日・19日に大阪市の大阪ガス・ハグミュージアムで開かれた「第65回西日本洋菓子コンテスト」のチョコレート工芸菓子部門において、洋菓子マウンテンにてパティシエをつとめる松井誠治が、最優秀賞並びに近畿農政局長賞を受賞いたしました。

このコンテストは昭和33年から毎年開催されている歴史ある大会です。
チョコレート工芸菓子部門は、土台から繊細な飾り付けまでの全てにチョコレートを使用したピエスモンテ（チョコレート細工）を作り競うコンテストです。

大阪府洋菓子協会ウェブサイト「第65回西日本洋菓子コンテスト」

今後も、洋菓子マウンテンでは、コンクールのみならず、さまざまな分野に挑戦し、より一層お客様に喜んでいただけるお菓子作りに努めてまいります。

 

この度は最優秀賞に選んでいただきありがとうございました。

たくさんの方々の応援とサポートを受けこのような賞に輝けました。

とてもうれしく思うとともに、改めまして、毎日のようにコンテストについてアドバイスをいただいたシェフ、サポートしていただいた先輩方、応援していただいた奥さんやお母さん、そしてマウンテンのスタッフの皆さん、本当にありがとうございました。
1人では到底、このコンテストに勝てなかったと思います。

とても恵まれた環境でコンテストに取り組まさせていただいています。
この環境に甘えることなくこれからも精進していきたいとおもいます。

今後ともよろしくお願いいたします。

松井誠治