洋菓子マウンテンのクリスマスケーキのご紹介

洋菓子マウンテンのクリスマスケーキのご紹介

マウンテンの2015年のクリスマスケーキです。

マウンテンの2015年のクリスマスケーキです。

いよいよ秋も深まって参りました。一足早く、マウンテンのクリスマスケーキをご紹介いたします。
店頭及びウェブショップ(ご来店でのお引き取りのみ)にて、ご予約いただけます。皆さまのご来店をお待ちいたしております。

  • ご予約と商品のお渡し
    • ご予約期間: 11月1日(日)〜12月20日(日)。
    • 商品のお渡し期間: 12月22日(火)〜12月25日(金) 
  • ご予約について
    • クリスマス当日は、大変込み合うことが予想されます。ご購入は、予めご予約いただくことをおすすめいたします。
    • 電話でのご予約は承っておりません。ご来店の上、ご予約ください。
    • ご料金は、ご予約時に前払いいただきます。ご了承ください。
  • ウェブショップでのご予約について
    • ウェブショップからもご予約いただけます。
    • ただし、発送は承っておりません。ご来店でのお引き取りのみとなります。

マウンテンのクリスマスケーキページ

12月14日をもってウェブショップでの受付は終了させていただきました。

“マウンテンのシュトーレン”販売のお知らせ

“マウンテンのシュトーレン”販売のお知らせ

肌寒い季節になってきましたね。
少しお知らせするには早いかもしれませんが、マウンテンは、今年もシュトーレンを販売いたします。

「シュトーレン」とは、スパイスで味付けしたドライフルーツがたっぷりのお菓子。ドイツのクリスマスに食べられる伝統的なものです。

ドイツでは、クリスマスまでの期間、少しずつスライスして食べる習慣があります。
日ごとに、フルーツの風味などがパンへ移っていくため、「今日よりも明日、明日よりもあさって、とクリスマス当日がだんだんと待ち遠しくなる」とされています。

商品のお日持ちは、15日間。到着日を指定していただくことも可能です。

店頭はもちろん、WebShopでもご購入いただけます。
ぜひお買い求め下さい。

「よーいドン‼」にてご紹介いただきます。

「よーいドン‼」にてご紹介いただきます。

本日10月21日、関西でお馴染みの番組「よーいドン‼」(関西テレビ 9:50~11:15)にて、洋菓子マウンテンの「ティータイムセット」をご紹介いただきます。
詰め合わせの内容は、当店おすすめ焼き菓子とお菓子に合うアッサムティーです。

店頭での販売はもちろん、ウェブショップでも販売いたしております。
ぜひお買い求めください。

ティータイムセットのご紹介

ティータイムセットのご紹介

「ティータイムセット」のご紹介です。
地元の素材を使い丁寧に焼き上げた焼き菓子とパリの老舗紅茶商から仕入れた紅茶のセットです。
店頭はもちろん、Web Shopでもご購入いただけます。

 

ティータイムセット 大
焼菓子8点と紅茶の詰め合わせ

焼き菓子
地元の素材を使い丁寧に焼き上げた数種類の焼き菓子をたっぷり詰め合わせました。

アッサムティー
1898年創業のフランス・パリの老舗紅茶商から仕入れた紅茶。艶の良い7ミリ以上の茶葉だけを使ったゴールデンチップたっぷりの高品質のアッサムティー。深いコクと芳醇な香りで洋菓子によく合います。

Webshopでのご購入はこちらから。

 

ティータイムセット 小
焼菓子4点と紅茶の詰め合わせ

焼き菓子

  • ガレット
    サクサクとした食感とバターの風味香るガレット。
  • パウンドフルーツ
    旨みが凝縮されたドライフルーツのパウンド。
  • はちみつマドレーヌ
    蜂蜜がほのかに香るマドレーヌ。
  • バウムクーヘン
    しっとりしていて優しい味わい。

アッサムティー
1898年創業のフランス・パリの老舗紅茶商から仕入れた紅茶。艶の良い7ミリ以上の茶葉だけを使ったゴールデンチップたっぷりの高品質のアッサムティー。深いコクと芳醇な香りで洋菓子によく合います。

Webshopでのご購入はこちらから。

スタッフ平澤竜也のジャパンケーキショー入賞のご報告

スタッフ平澤竜也のジャパンケーキショー入賞のご報告

当店スタッフ 平澤竜也と受賞作品

当店スタッフ 平澤竜也と受賞作品

9月29日~10月1日の3日間にわたり、東京都港区にある東京都立産業貿易センター浜松町において「2015ジャパン・ケーキショー東京」が開催されました。
作品展のチョコレート工芸菓子部門にて、洋菓子マウンテンのスタッフである平澤竜也が、最高位である「連合会会長賞」をいただくことができました。

この度は、連合会会長賞という素晴らしい賞をいただき、うれしく思います。
マウンテンという素晴らしい環境で、水野シェフをはじめ先輩やスタッフのサポートのおかげだと感謝しています。
今後は、コンクールで得た経験を生かし、よりいっそうお客様に喜んでいただけるお菓子づくりをしていきたいと思います。——平澤竜也

また受賞した作品は、店内に展示しております。
ぜひご覧くださいませ。

シルバー・ウィークは休まず営業いたしております。

シルバー・ウィークは休まず営業いたしております。

たくさんの商品を取り揃えて、お待ちいたしております。

たくさんの商品を取り揃えて、お待ちいたしております。

多数、お問い合わせをいただいております、シルバー・ウィークですが、休まず営業いたしております。ぜひご来店くださいませ。

  • 9月のお休みは、2日(水)・9日(水)・16日(水)・24日(木)・29日(火)・30日(水)です。
  • シルバー・ウィークは、休まず営業いたしております。

8種のパウンドケーキのご案内

8種のパウンドケーキのご案内

マウンテンのパウンドケーキは8種類。

マウンテンのパウンドケーキは8種類。

新しく登場した8種のパウンドケーキをご案内いたします。

いずれもお日持ちは要冷蔵で5日間。
お手土産にぴったりです。

ケークオランジュ
オレンジのパウンドケーキ アーモンドとチョコレートをたっぷりかけて仕上げました。

ケークカシス
カシスの甘酸っぱさと芳香が口いっぱいに広がります。自家製コンフィチュールをまとわせて。

ケーク バナーヌ シトロン
完熟バナナを丸ごと使用したパウンドケーキ。レモンの香りがアクセント。

ケーク オ フリュイ
旨みが濃縮されたドライフルーツをたっぷり使ったパウンドケーキ。

ケーク ルージュ
フランボワーズを使ったパウンドケーキ 目にも美味しい鮮やかな飾りつけ。

ケーク 抹茶ユズ
抹茶を贅沢に使用したしっとり上品なパウンドケーキ。ユズがほんのり香ります。

エフ ショコラ
クルミと塩を使用したチョコレートのパウンドケーキ。杏のガナッシュ・キャラメルソースとともに。

ケーク アプリコットティー
甘酸っぱいアプリコットと香り豊かなアールグレイの茶葉を使ったパウンドケーキ。

洋菓子マウンテンは、この8月、17日(月)まで休まず営業いたしております。

ぜひご来店くださいませ。